Alimentos que están contaminados con pesticidas

Cuando buscamos una alimentación balanceada optamos por dejar de lado el consumo de azúcar y grasas, y buscamos consumir más frutas, verduras y hortalizas para llevar una dieta más saludable, sin embargo, hay muchos alimentos que consideramos saludables y en realidad no lo son, ya que están contaminados con pesticidas y acá te decimos cuales son.

1. Las carnes, ya que muchos pesticidas son solubles en grasas por lo que se alojan en el tejido graso de los animales, además de los fármacos, hormonas y antibióticos.

2. La leche, queso y mantequilla, al igual que las carnes, los productos lácteos con grasas también contienen gran cantidad de pesticidas.

3. Frutas como fresas, cerezas y demás frutos rojos, aunque las fresas son las que mayor cantidad y variedad de pesticidas tiene, ya que son empleados 36, lo que hace que el 90% de la producción esté contaminada.

4. En las manzanas y peras son utilizados también 36 pesticidas, de los cuales la mitad son neurotoxinas. Pelar las frutas disminuye la cantidad pero no los elimina.

5. En la plantación de tomates son utilizados casi 30 pesticidas. En este caso, debido a que su corteza es muy fina, pelar los tomates no impedirá el consumo de los pesticidas.

6. Las patatas son una de las verduras más consumidas a nivel mundial, sin embargo, son realmente peligrosas si no se consumen de forma orgánica, ya que contienen un promedio de 39 pesticidas además de unos cuántos antifúngicos, lo que las hace poco recomendables.

Además, podemos agregar a la lista las espinacas y otras verduras de hojas verdes, los duraznos y nectarinas, las uvas y el apio. Por ello, la mejor opción siempre serán los alimentos orgánicos.