Marco Pino ‘Los productos sucedáneos deben cumplir con una serie de requisitos’

Los productos que llegan importados a Panamá, así como análogos, sucedáneos, imitación o similares de leche, deben estar expuestos de forma separada en los respetivos anaqueles y además deben tener su letrero.

Esto lo informó AUPSA, La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, lo cual fue parte de una información que se les dio a centros de expendio de productos alimenticios en todo el país.

La finalidad, es que los consumidores reconozcan o identifiquen estos alimentos y puedan escoger con facilidad.

Por otro lado, Marco Pino, quien es experto y asesor de temas de nutrición de la AUPSA, manifestó que la imagen que ha circulado del queso, el cual es una imitación no es a base de leche por lo tanto se ven obligados a colocarle la palabra ‘Imitación’.

Asimismo, Pino agregó “Los productos sucedáneos deben cumplir con una serie de requisitos entre ellos que sus ingredientes sean aprobados y están autorizados para el consumo humano".