Completa transparencia en la destrucción de productos sin documentos y registros
Según César Araúz Sucre, el jefe de la Unidad de Fiscalización de Auditoria Interna de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), el proceso de verificación de los productos que ingresan al país y su destrucción e incineración por no contar con los documentos y registros sanitarios es completamente transparente, añadiendo que la destrucción se realiza cuando a Auditoria Interna le llega la información de la Dirección Nacional de Verificación, el acta de infracción con todos sus documentos, y entonces se procede a la verificación y transporte de dichos productos para su destrucción o incineración en los lugares permitidos.
Esto sucede en el momento en que se descubre a un funcionario cometiendo el delito de pasar una mercancía o quedarse con ella en los puestos de control se abre una investigación en conjunto con el departamento de recursos humanos de la institución para deslindar responsabilidades.