La Parmigiana logra certificación ISO 9001

Recientemente la marca de pasta La Permigiana se convirtió en la primera marca de elaboración y comercialización de alimentos en Panamá que obtiene la certificación ISO 9001.

Si bien es cierto, esta certificación garantiza el compromiso con el proceso sistemático preventivo y la inocuidad alimentaria.

En los últimos años La Parmigiana ha mantenido un notable crecimiento: en el año 2016 el crecimiento fue de un 12%, en el 2017 fue de un 15% y esperan obtener un crecimiento mayor al 10% para el próximo año.

Recordemos que Agro Industrias Alimenticias de Veraguas introdujo hace más de 30 años esta fábrica en Panamá, con el fin de elaborar los mejores productos a base de 100% semolina de trigo Durum, similar a la tecnología italiana.

Tras obtener la certificación el Gerente General de Agro Industrias Alimenticias de Veraguas, Rafael Virzi, comentó lo siguiente: “Estamos sumamente orgullosos de recibir esta norma que representa un paso para el reconocimiento organizacional y que es el resultado de un largo proceso de compromiso, no solo con grandes adaptaciones en la infraestructura y en el desarrollo de Sistema de Gestión de la Calidad sino también, en la capacitación y formación de nuestro recurso humano. Continuaremos optimizando nuestros procesos y replicando nuestras buenas prácticas en pro del mejoramiento de los rigurosos procesos de calidad y eficiencia de la empresa”.

Se sabe que la empresa hizo una inversión de $30,000 para hacer adaptaciones y modernización en toda la planta de producción.

Además La Parmigiana produce con energía limpia, es decir, sus procesos de producción son con energía hidroeléctrica, lo cual no contamina el agua, ni el aire y además, ayuda a disminuir la emisión de gases de efecto invernadero al servir como sustituto de otras fuentes más contaminantes para producir electricidad.